Sonicando

Whitesnake
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Love Ain´t no Stranger

Hace un par de días asistí (como viene siendo casi ya una costumbre) a uno de los cursos de doctorado en los que me matriculé este año. La charla se titulaba “Senescencia y Cáncer”, un tema que seguro que aparecerá pronto por aquí, en algún articulillo que se me ocurra.

Casi al final de la charla, el profesor habló de un tema que me puso los pelos de punta, porque alguna vez me lo había planteado. A ver como explico todo esto…

Estamos bombardeados desde hace algún tiempo con anuncios de alimentos ricos en antioxidantes, pastillas de antioxidantes, antioxidantes con antioxidantes…y todo para evitar el cáncer. Pues bien, el primer ENSAYO CLÍNICO ha demostrado que el antioxidante que se probaba en pastillas ( Vitamina D) al contrario de lo esperado, aumentaba los casos de cáncer. (a ver si encuentro la referencia del artículo para colgarosla)

MUCHO, pero que MUCHO OJO. Esto no es para alarmar sino para concienciar. Que nadie diga que la vitamina D da cáncer. Los antioxidantes tienen un papel en la erradicación de los radicales libres, más bien del EXCESO de ellos, que es lo que se vincula al cáncer. El problema es que los mismos radicales libres se utilizan por células del sistema inmune para matar las células tumorales.

Todo sistema vivo lleva una homeostasis finamente regulada, y tenemos que tener mucho cuidado en cómo metemos mano. Seguro que tomar frutas y verduras ricas en antioxidantes previene la formación de tumores, ya que elimina el EXCESO de radicales, y lleva toda la vida asociándose sabiamente a una buena alimentación.

Tomar unas pastillas de teletienda, o de herbolario, con antioxidantes concentrados, puede provocarnos el efecto indeseado. Donde hay fama se vende, y muchas “empresas” quieren sacar tajada de la buena fama de muchos productos.

Lo que hay que saber es lo que es ciencia y lo que no lo es.

Fijaros en la Soja, que prácticamente está en todas partes, y que ya salió el otro día en el Público que diversos estudios demuestran que no es para tanto, y que resulta que no hace casi nada de lo que se le atribuye…

Hace tiempo, discutiendo de Fe y ciencia (uno de mis temas favoritos) una profesora me comentó que la ciencia se estaba convirtiendo en una nueva religión, ya que todo lo que se decía detrás de una bata “va a misa” y se cree de pies juntillas.

Eso es lo que ocurre frecuentemente en los anuncios de múltiples productos, nos clavan a un personaje con bata diciendo que hay que dormir en colchones de soja, y se venden miles de ellos.

Antes de tomar cualquier medicamento o de cambiar de ciertos hábitos consultad las bases de datos donde se encuentran estudios SERIOS (pubmed) o preguntad a algún experto.

Y sobre todo evitad todo aquello que diste mucho de lo fisiológico, que no suele ser bueno.

Sonicando, 12 peces, 12 pausas